【グリーンカーテンに!】オカワカメ(アカザカズラ、ぬるっぱ)苗1ポット

【グリーンカーテンに!】オカワカメ(アカザカズラ、ぬるっぱ)苗1ポット

ぬるっぱ(オカワカメ、アカザカズラ、雲南百薬)の苗です。プランターや畑に定植してください。
苗が小さい場合はそのまま苗ポットでしばらく育て、ある程度成長してから移植するとよいでしょう。

大きくなると送料がさらに高くなりますから、今購入されるほうがお得です。

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【ぬるっぱ】

(正式名称:アカザカズラ 別名:オカワカメ、雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)

分類/ツルムラサキ科 アカザカズラ属
学名/ Anredera cordifolia
原産地/南アメリカ
開花期/9月頃
草丈/3m~8m

備考/「雲南百薬(うんなんひゃくやく)」とも呼ばれる長寿の薬草として中国から伝わった。現在では、人間の体に必要な6種類のミネラルが豊富に含まれていることから、健康野菜として注目されている。

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<商品説明>
熱帯原産でツルムラサキ科の多年草です。
つる性の植物なのでグリーンカーテンにも利用できます。
マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルやビタミンAなどを豊富に含み、栄養価が高くおいしい野菜です。

<育て方>
日当たりのよいところに植えつけましょう。
水は土の表面が乾いたらたっぷり与えましょう。
肥料は、野菜用の有機肥料などを、植え付け後1ヶ月ほどから月1回与えるとよいでしょう。
土質はさほど選びません。「グリーンカーテン」として育てる場合は、ネットと支柱がしっかりと固定できる場所を選びます。

5月上・中旬が植えつけ適期です。庭、または大型のプランターなどに植えつけます。株間は20cm程度。プランターであれば2~3株が目安です。なお、プランターで栽培すると、庭植えの場合よりもやや葉が小さくなります。

冬期の屋外では、地上部は枯れて根塊で越冬します。寒冷地では越冬できませんので、必ず鉢上げしましょう。


<ふやし方>
さし芽:つるの先端を5~6cm切って、培養土や水にさすと発根します。気温25℃ぐらいのときが適期です。
ムカゴ:葉腋に形成されるムカゴを採取して袋に入れ、暗所で保存しておきます。翌年の5月に、土の上に置くと芽が出ます。


<食べ方>
葉が7~8cm程度になり厚みが出てきたら収穫しましょう。
葉にはワカメのような粘りがあり、さっと茹でておひたしに、生でサラダに。
みそ汁の具や、炒め物、天ぷらなどにもおススメです。
地下で年々太るイモも利用できます。
植え付け後2~3年し、太ってきたころ掘り上げて収穫します。
イモは天ぷらや煮物に、また、やまいものようにすりおろし、とろろにして食べられます。

¥ 400

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